องุ่น Merlot

Silky Smooth Tannins:

Merlot มี แทนนิน (Tannins) ที่นุ่มนวลกว่า Cabernet Sauvignon (ญาติสนิท) ทำให้สัมผัสในปากไม่ฝาดหรือขมมากจนเกินไป

Juicy Fruit Character:

• รสชาติหลักจะเน้นที่ ผลไม้สีแดงและสีดำสุก (เช่น เชอร์รี่, พลัม, แบล็กเบอร์รี) ที่ให้ความฉ่ำ (Juiciness) และความสมดุล ทำให้รสชาติไม่หนักจนเกินไป

Versatile Pairing Partner:

• ด้วยโครงสร้างที่ไม่ซับซ้อนและแทนนินที่ไม่สูงเกินไป ทำให้ Merlot จับคู่กับอาหารได้หลากหลาย ตั้งแต่เนื้อสัตว์ปีก ไปจนถึงอาหารที่มีรสชาติปานกลาง