แชร์

Château d'Issan... ตำนานแห่งมาร์โก ผืนดินที่รังสรรค์เพื่อโต๊ะเสวยของกษัตริย์ และแท่นบูชาของทวยเทพ

หากย้อนกลับไปในหน้าประวัติศาสตร์ของบอร์กโดซ์ Château d'Issan (ชาโตว์ ดิสซอง) คือหนึ่งในสถาปัตยกรรมที่เก่าแก่และมีมนต์ขลังที่สุดแห่งฝั่งซ้าย ด้วยกำแพงหินโบราณและคูน้ำที่ล้อมรอบปราสาทราวกับเทพนิยาย ที่นี่คือผืนดินระดับ 3rd Growth (Troisièmes Crus 1855) ที่มีสโลแกนจารึกไว้บนตราประจำตระกูลอย่างภาคภูมิใจว่า "Regum mensis aris que deorum" (เพื่อโต๊ะเสวยของกษัตริย์ และแท่นบูชาของทวยเทพ) ซึ่งสะท้อนถึงคุณภาพที่ได้รับการยอมรับมานานหลายศตวรรษ

จากปรัชญาอันยิ่งใหญ่นี้ ได้ถูกถ่ายทอด DNA มาสู่ผลงานอย่าง 'Blason d'Issan' ซึ่งเปรียบเสมือนภาพสะท้อนของชาโตว์ในมิติที่เข้าถึงง่ายขึ้น โดยคัดเลือกผลผลิตจากเถาองุ่นอายุน้อยในอาณาบริเวณเดียวกัน เพื่อถ่ายทอดเอกลักษณ์ของผืนดิน Margaux (มาร์โก) ออกมาอย่างซื่อตรงที่สุด:

The Margaux Elegance: เปิดเผยตัวตนด้วยกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของ 'ดอกไวโอเล็ต' ที่ผสานเข้ากับความสดชื่นของผลไม้ตระกูลเบอร์รี่สีแดงและดำอย่างลงตัว

The Refined Architecture: แม้จะถูกออกแบบโครงสร้างให้อยู่ในระดับ Medium-bodied แต่ก็แฝงไว้ด้วยความประณีตขั้นสุด ด้วยการจัดระเบียบแทนนินให้มีความละเอียดและเนียนละมุน (Silky) ราวกับงานศิลปะชั้นสูง


 


บทความที่เกี่ยวข้อง
เสน่ห์ Pauillac Pastourelle de Clerc Milon 2021
เสน่ห์ Pauillac ในสไตล์ที่เข้าถึงง่ายขึ้นไวน์ลำดับที่สองจาก Château Clerc Milon ที่สะท้อนเอกลักษณ์ของ Pauillac ผ่านโทนผลไม้สีเข้มและความสดใส
Margaux ในวินเทจที่โดดเด่น
วินเทจ 2019 ที่เผยความหอมแบบฟลอรัลและความเนียนตามสไตล์ Margaux อย่างลงตัว
2019 Chateau Peby Faugeres Saint-Emilion Grand Cru
ไร่องุ่นแห่งนี้ตั้งอยู่บนเนินที่มีดินหินปูนผสมดินเหนียวซึ่งเป็นลักษณะที่พบได้มากใน Saint-Emilion ดินแบบนี้ช่วยให้องุ่น Merlot แสดขเอกลักษณ์ของพื้นที่ได้ชัดเจนขึ้น
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้
Powered By MakeWebEasy Logo MakeWebEasy